A hely pici és főként alacsony, a mennyezet viszont tükörből van, ami optikailag tuningol, de az igazi tuning majd a gyönyörű tetőkert megnyitása lesz.
 
A vegetáriánus szó a latin vegetus szóból származik, melynek jelentése: egészséges, friss élettel teli, tehát a szó egy testileg és erkölcsileg kiegyensúlyozott életmódra utal, zöldségekben és gyümölcsökben bővelkedő étrenddel. És mivel tejtermékeket is használnak a főzés során (Puspa saját házisajtját például), ez már a lakto-vegetáriánus étrend. Ebből az is kiderült, hogy Puspa élő személyiség, konyhafőnök, aki nem mellesleg nemrég még a Krisna-völgyben vendégelte a fáradt vándorokat. Tehát nyugodtan tekinthetjük autentikusnak, aki a fűszerekkel nem csupán az ételek ízét emeli ki, hanem harmóniát teremt szervezetünkben. Ráadásul a menü megtervezésénél figyelembe veszi az adott évszaknak megfelelő zöldség- és gyümölcskínálatot is. 
 
Egy kis szómagyarázat, hogy eligazodj az étlapon: dhal: borsó és babfélékből készült leves, subji: zöldséges főétel (minimum 4 összetevőből), chatni: gyümölcsből készülő édes, csípős mártás, puri: élesztő nélküli kenyérféleség, pakóra: bundázott zöldségek, kofta: zöldséges sült golyók fűszeres szószban. Most már ezt is tudod, ideje kipróbálni… 
 
Puspa konyhája 
Pécs, Zrínyi u. 14/a. 
Tel.: 20/669-8707 
Nyitva tartás: 11:30-tól 15:30-ig (menü kiszolgálás), 16h-tól 20h-ig (limonádé, tea, helyben sütött pékáruból szendvicsek) 
Házhoz szállítás: 3 adag rendelése esetén INGYENES  
www.puspakonyhaja.hu
info@puspakonyhaja.hu