Sokak számára az olasz konyha kizárólag a pizza- és a tésztaféléket jelenti, de akik tértek már be talján földön egy igazi olasz étterembe – és ki mertek próbálni másféle ételeket is –, azok tudják, számtalan egyéb ízt is tartogat számunkra a világ egyik legváltozatosabb konyhakultúrája.
Most végre Fehérváron is nyílt egy olyan hely, ahol ebbe a másfajta ízvilágba is belekóstolhat a kulináris örömökre vágyó gasztronauta. Konyha vonatkozásában a Veneto kétség kívül kimagaslik a magukat eredeti olasznak hirdető éttermek közül, és nem csak azért, mert a tulajdonos valóban olasz származású. Minden ételt frissen, eredeti olasz alapanyagokból készítenek, és talán egyedül a városban náluk kaphatóak olyan halétel-különlegességek, amit magyar ember csak a tévében lát a gasztronómiai műsorokban.
Az étlapon számos ínyencség található: nyelvhal tengerész módra, lazac roston, olívaolajjal és fokhagymával ízesítve, kardhal roston sütve vegyes gombamártással, illetve tengeri arany keszeg – ami talán három kívánságod is teljesíti – tepsiben sütve, zöldségágyon. S ha nem is ágyon, de akár a teraszon is felszolgálják neked az említett különlegességeket. A mediterrán hangulat tehát megvan, épp csak a tenger nem nyaldossa a lábatokat...
Kevésbé bevállalósoknak pizzát is kínálnak, ami igazi vékony tésztájú álom. Ropog, ahol kell, szolid feltéttel, kellő mennyiségű sajttal és paradicsommal. Nem túl nehéz, nyoma sincs rajta a hazánkban eluralkodott vastag tészta–zsíros feltét kombónak.
Veneto
Székesfehérvár, Szabadságharcos u. 38. (a strand mellett)
Az étlapon számos ínyencség található: nyelvhal tengerész módra, lazac roston, olívaolajjal és fokhagymával ízesítve, kardhal roston sütve vegyes gombamártással, illetve tengeri arany keszeg – ami talán három kívánságod is teljesíti – tepsiben sütve, zöldségágyon. S ha nem is ágyon, de akár a teraszon is felszolgálják neked az említett különlegességeket. A mediterrán hangulat tehát megvan, épp csak a tenger nem nyaldossa a lábatokat...
Kevésbé bevállalósoknak pizzát is kínálnak, ami igazi vékony tésztájú álom. Ropog, ahol kell, szolid feltéttel, kellő mennyiségű sajttal és paradicsommal. Nem túl nehéz, nyoma sincs rajta a hazánkban eluralkodott vastag tészta–zsíros feltét kombónak.
Veneto
Székesfehérvár, Szabadságharcos u. 38. (a strand mellett)
Urbitális Majális 2012 Budapest, 2012. május 1 - 31.
Bogarak, lepkék, madarak Győr, 2012. május 3 - 31.
Tavaszi Művészeti Fesztivál 2012 Bp Budapest, 2012. május 11 - 26.
Gasztroudvar 2012 Szeged, 2012. május 18 - 25.
XVIII. Szegedi Borfesztivál Szeged, 2012. május 18 - 27.
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
|
Iratkozz fel RSS-hírcsatornáinkra!
Programot ajánlok|Impresszum|Médiaajánlat|Felhasználási feltételek